Lubbock, Texas: Paradijs voor boekenwurmen en bierfans

Boekenwurmen halen hun hart op bij Wild Lark Books in Lubbock, Texas. Niet alleen biedt de schilderachtige, door Schotland geïnspireerde boekwinkel planken met boeken die door klanten zijn samengesteld. Er is ook een eigen uitgeverij met als doel het inkomen van auteurs te maximaliseren en hen te helpen hun volledige potentieel te bereiken. Brianne Van Reenan, de eigenaar van de uitgeverij, heeft het haar missie gemaakt om auteurs de kans te geven geld te verdienen met hun kunst. Dit door pakketten aan te bieden waarbij de auteurs honderd procent van de rechten op hun werk hebben en zij slechts een kleine commissie ontvangt voor haar partnerschap.

Wild Lark Books
Foto: Wild Lark Books

Vijf jaar geleden zag de ambachtelijke bierscene in Lubbock er heel anders uit dan nu. Vrienden en liefhebbers van ambachtelijk bier Chris Troutman en Shawn Phillips, oorspronkelijk uit Austin, Texas, waren van plan hier ooit samen een brouwerij te openen. Toen ze in 2016 de markt van Lubbock verkenden, was er slechts één ambachtelijke brouwerij. Vandaag is Good Line Beer Co. de zevende brouwerij in Lubbock, en zijn er al meer openingen gepland voor de nabije toekomst.

Good Line Brewery
Foto: Good Line Brewery

Meer informatie over Texas vind je hier: www.traveltexas.com